在四季分明的北方城市

進入寒冷而漫長的冬季

很多行業(yè)也開始“貓冬”

城市的夜經濟時尚經濟

在人們的印象中也會在冬天步入沉寂

2019年青島著力展開的

“國際時尚城建設攻勢”

打造了一批火爆盛夏的網紅商業(yè)街區(qū)

這個冬天

這些時尚經濟如何溫暖“越冬”？

臺東小吃街入冬紅火依舊

周末晚七點，臺東步行街上的小吃一條街人來人往，好不熱鬧。雖然室外氣溫只有五℃，但這里卻是熱氣騰騰，從海鮮燒烤、炸雞腿到爆肚、鹵煮、臭豆腐、桂花糕，一條街上遍布天南海北的小吃，各家攤主都忙個不停。

看人流就知道，商家們在這個冬天賺得不會少。熙來攘往的小吃攤上，正在享受美食的人們從一碗酸辣粉、一盒炸土豆、一串烤豆皮中感受著青島冬夜迷人的煙火氣，走一走，逛一逛，每個人都在尋找著自己偏愛的美食。

市民羅女士

市民杜女士：烤冷面或者是烤雞爪之類的都是年輕人比較喜歡吃的

游客沈先生：牛肚這個還沒吃完呢 大腸套小腸

如果說紅火的臺東小吃街代表了青島傳統(tǒng)商圈的“越冬”模式，今年6月27日才開業(yè)的臺柳路上的1907音樂街，則進行了更為時尚的探索。

1907音樂街瞄準“年會經濟”

晚八點半，這家音樂餐吧開始熱鬧起來。駐唱歌手正在進行暖場表演，臺下的上座率達到了八成。正在用餐和聽歌的顧客多數都是追求時尚、浪漫的年輕人，他們也是支撐青島酒吧行業(yè)的主要消費群。

音樂餐吧經理袁寧：不是到年底了嘛，各個活動比較多，包括我們現(xiàn)在做了年底的團建，比如說30人到100人左右的年會活動，現(xiàn)在來說，我們冬天營業(yè)的人數、營業(yè)額還是比較可觀的。

星星市集今冬刷爆青島人朋友圈

放大“年會經濟”效應、抱團取暖，成為了1907音樂街各家酒吧餐吧的“越冬”秘籍。從傳統(tǒng)佳節(jié)到外國的“洋節(jié)”，冬季是名副其實的“節(jié)日季”。喜歡“洋氣”的青島人，在這個冬天，還捧紅了一個異國市集——星星市集。這個起源于德國的冬日市集，由德國人克萊門斯·貝肯羅于2006年在青島創(chuàng)辦，因為第一年在老觀象臺的屋頂上舉辦，可以觀測到星星，因此得名。

星星市集創(chuàng)始人克萊門斯·貝肯羅：我所知道的這個市集在全國是唯一的一個，甚至在上海、北京這些大城市都沒有。它是不需要入場費，你也不擁有什么特別的許可才能進來，你可以隨意來吃喝、享受樂趣。

12月初，“騰訊?中國十大夜經濟影響力城市頒獎典禮”在青島舉行。雖然入選的十大城市中南方、北方城市各占五席，但發(fā)展夜經濟，北方還是略顯吃力。專家認為，要解決夜經濟“越冬”的地域性難題，新的消費熱點、消費形態(tài)有助于北方城市的彎道超車，像北京、石家莊等城市都提供了非常好的經驗。

陳浩杰，《中國城市夜經濟影響力報告》（2019）報告發(fā)布人：像在北京文化消費已經成為了一個非常大的亮點，很多人選擇看話劇，他們的文化消費的水平和規(guī)模已經明顯上升，對夜經濟發(fā)展起到了非常大的拉動作用。青島也有很多的文化積淀，也應該在文化消費上在整體的旅游環(huán)境的打造上，都應該有更多的突破。

夜經濟并不等于“戶外經濟”，也不應該是季節(jié)性經濟。在這個冬天，青島的商街、商戶都在努力，也希望身處這座城市中的人們能夠找到自己喜歡的夜間休閑方式，為夜經濟“越冬”出一把力。

在您看來，這個冬天，島城的夜晚有沒有變得更熱鬧？時尚夜經濟如何在寒冷的冬天保持熱度不減？您有什么建議呢？