萊西胡蘿卜“紅”到國(guó)門(mén)外

店埠鎮(zhèn)3萬(wàn)畝春季胡蘿卜 豐收日收獲500多萬(wàn)斤 遠(yuǎn)銷(xiāo)20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)

萊西店埠鎮(zhèn)3萬(wàn)畝春季胡蘿卜迎來(lái)豐收。

眼下正值胡蘿卜采收季節(jié)，萊西店埠鎮(zhèn)3萬(wàn)畝春季胡蘿卜迎來(lái)大豐收。今年，來(lái)自海外的訂單量較往年增長(zhǎng)50%，使店埠胡蘿卜處于一單難求的狀態(tài)。作為“全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超十億元鎮(zhèn)”的胡蘿卜特色小鎮(zhèn)，今年店埠鎮(zhèn)春季胡蘿卜畝產(chǎn)達(dá)到1萬(wàn)斤左右，日收獲500多萬(wàn)斤。在當(dāng)?shù)卣闹С謳椭?，一條育苗、種植、冷藏、深加工、出口在內(nèi)的胡蘿卜全要素、全產(chǎn)業(yè)鏈、全價(jià)值鏈已做大做強(qiáng)，“店埠胡蘿卜”成為鄉(xiāng)村特色主導(dǎo)“紅產(chǎn)業(yè)”。

打造共富云倉(cāng)促增收

為盤(pán)活鄉(xiāng)村公共資源，給特色胡蘿卜產(chǎn)業(yè)提供更廣闊穩(wěn)固的發(fā)展空間，店埠鎮(zhèn)以“村集體增收、村民致富”兩件大事為抓手，全力建設(shè)全業(yè)態(tài)“共富聯(lián)盟”，不斷推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，探索打造“鄉(xiāng)村公共資源+共富公司”促新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式，對(duì)外對(duì)接市場(chǎng)引入資本做大致富蛋糕，對(duì)內(nèi)通過(guò)資源協(xié)調(diào)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，持續(xù)推動(dòng)特色胡蘿卜產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；⒕坊?、高效化方向發(fā)展。

從2022年起，店埠鎮(zhèn)先后打造了膠東·店埠共富云倉(cāng)一期、二期項(xiàng)目，預(yù)計(jì)年凈利潤(rùn)140萬(wàn)元，5.4萬(wàn)人受益。店埠共富云倉(cāng)有效改善了農(nóng)產(chǎn)品損耗問(wèn)題，提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值，培育了農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能，村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展變“單打獨(dú)斗”為“抱團(tuán)發(fā)展”，推動(dòng)全鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈跨越發(fā)展。

“店埠共富云倉(cāng)降低了村民種植胡蘿卜的風(fēng)險(xiǎn)，提高了村集體收入?！钡瓴烘?zhèn)店埠新村黨委書(shū)記崔欽浩說(shuō)，店埠新村黨委依托膠東·店埠共富云倉(cāng)8個(gè)冷鏈貨倉(cāng)，通過(guò)儲(chǔ)銷(xiāo)結(jié)合、錯(cuò)峰上市等方法提高胡蘿卜銷(xiāo)售價(jià)格，實(shí)現(xiàn)村集體增收。下一步，強(qiáng)村共富公司將持續(xù)完善線上“訂單式”銷(xiāo)售服務(wù)舉措，精準(zhǔn)對(duì)接群眾、企業(yè)、部隊(duì)需要，不斷拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，有效增加村集體收入，強(qiáng)化店埠胡蘿卜品牌效應(yīng)。

農(nóng)業(yè)新科技讓產(chǎn)量翻番

“新技術(shù)、新管理、新品種，農(nóng)業(yè)新科技讓胡蘿卜產(chǎn)量翻了一番，品質(zhì)也越來(lái)越好。店埠胡蘿卜憑借出色的品質(zhì)成為國(guó)際網(wǎng)紅，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)、阿聯(lián)酋以及東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。”青島鵬昊農(nóng)業(yè)科技有限公司張娜說(shuō)。

科學(xué)普及和科技創(chuàng)新是挑起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“金扁擔(dān)”的兩翼，也是賦能農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要基礎(chǔ)。近年來(lái)，店埠鎮(zhèn)通過(guò)政策扶持促成胡蘿卜科技小院與有田農(nóng)業(yè)等多家駐地企業(yè)和村莊合作社合作共建，架起校企橋梁，搭建興農(nóng)平臺(tái)。依托田間黨校等平臺(tái)，采取“理論+實(shí)踐+售后”的方式，邀請(qǐng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專(zhuān)家、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)教授現(xiàn)場(chǎng)授課，針對(duì)土壤保護(hù)、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、水肥一體化灌溉技術(shù)及農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)等進(jìn)行系統(tǒng)講解，助力胡蘿卜豐產(chǎn)豐收，賦能農(nóng)產(chǎn)品加工提質(zhì)增效?？萍汲晒演椛涞饺?zhèn)及周邊5萬(wàn)余畝胡蘿卜種植基地，胡蘿卜產(chǎn)量、品質(zhì)明顯提高，次品率從原來(lái)的超過(guò)20%降至5%以下，畝均增收600元以上，科技成果轉(zhuǎn)化率達(dá)到70%，保障了店埠胡蘿卜穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品出口內(nèi)銷(xiāo)、加工企業(yè)與合作社200余家，為萬(wàn)余人提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人千余人。

“店埠胡蘿卜將繼續(xù)做好優(yōu)質(zhì)品種引進(jìn)繁育示范工作，進(jìn)一步打造現(xiàn)代化店埠胡蘿卜核心種植示范區(qū)，推廣實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化和機(jī)械化種植。拓展胡蘿卜精深加工領(lǐng)域研發(fā)，補(bǔ)齊胡蘿卜深加工短板?！钡瓴烘?zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)李向波說(shuō)。店埠鎮(zhèn)將以保護(hù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌力，提升地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品力為中心任務(wù)，以培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展和產(chǎn)業(yè)深度融合，帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收，通過(guò)現(xiàn)代化冷鏈“生產(chǎn)+加工+科技”，聚集現(xiàn)代生產(chǎn)要素，創(chuàng)新體制機(jī)制，打造高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展先行區(qū)和“振興鄉(xiāng)村齊魯樣板”。

“三紅”胡蘿卜聞名海外

店埠胡蘿卜擁有良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和特色區(qū)位優(yōu)勢(shì)。目前已經(jīng)形成了圍繞店埠胡蘿卜的生產(chǎn)、流通、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈條。

萬(wàn)畝店埠胡蘿卜國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，農(nóng)資供應(yīng)、種子研推、種苗繁育、蔬菜種植、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)管理、質(zhì)量檢測(cè)、內(nèi)銷(xiāo)出口“基地一體化”管理運(yùn)行流暢，配套建設(shè)胡蘿卜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)交易區(qū)、共富云倉(cāng)物流配送區(qū)等功能區(qū)，開(kāi)發(fā)與胡蘿卜相關(guān)聯(lián)的高附加值產(chǎn)業(yè)，打造加工同商貿(mào)集聚、生產(chǎn)同消費(fèi)對(duì)接、產(chǎn)業(yè)同研學(xué)融合、產(chǎn)品展示同銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系，形成了布局合理、設(shè)施完善、技術(shù)先進(jìn)、功能拓展、集聚高效、綠色安全、生態(tài)田園型的“農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展模式，使農(nóng)戶全程參與到全產(chǎn)業(yè)鏈中，多環(huán)節(jié)、多渠道、多模式促進(jìn)農(nóng)民收入持續(xù)增長(zhǎng)。

“皮紅、肉紅、芯紅，店埠鎮(zhèn)的‘三紅’胡蘿卜聞名海內(nèi)外，出口量占全國(guó)的30%。為進(jìn)一步提升胡蘿卜附加值，近年來(lái)我們大力發(fā)展胡蘿卜精深加工，將胡蘿卜加工成果蔬干、胡蘿卜汁、胡蘿卜開(kāi)花饅頭、胡蘿卜湯圓等產(chǎn)品，打響店埠鎮(zhèn)胡蘿卜的品牌?！钡瓴烘?zhèn)宣傳委員王文磊說(shuō)，“此外，為了推動(dòng)胡蘿卜品牌提升，我們已連續(xù)舉辦了10屆胡蘿卜節(jié)，打造了胡蘿卜文化館，將胡蘿卜種植、研學(xué)、文化體驗(yàn)相結(jié)合，鏈條不斷延伸。”

店埠鎮(zhèn)大力發(fā)展胡蘿卜種植和精加工產(chǎn)業(yè)，以“上規(guī)模、創(chuàng)品牌、強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”為目標(biāo)，積極探索農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，打造建設(shè)優(yōu)質(zhì)胡蘿卜產(chǎn)品基地，拓寬產(chǎn)品渠道，提高產(chǎn)品附加值，立足半島，輻射全國(guó)，出口全球，實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)埠通天下”。

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小小胡蘿卜

撐起“10億鎮(zhèn)”

小小的胡蘿卜，如今在萊西店埠形成了一條全要素、全產(chǎn)業(yè)鏈條，以胡蘿卜產(chǎn)業(yè)為支撐，店埠鎮(zhèn)2022年被評(píng)為全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)超10億元鎮(zhèn)。

地處沽河、小沽河、五沽河“三沽匯流”之處的店埠鎮(zhèn)，種植胡蘿卜已有30年歷史。這里土壤以黑黏土為主，氣候宜人，水資源豐富，為種植胡蘿卜提供了得天獨(dú)厚的條件。早在20世紀(jì)90年代，常年在東莊頭批發(fā)市場(chǎng)收購(gòu)胡蘿卜的幾個(gè)客商就發(fā)現(xiàn)店埠后屯村產(chǎn)出的胡蘿卜較周邊省份產(chǎn)出的胡蘿卜品質(zhì)、口感都好得多，那時(shí)店埠胡蘿卜就格外受外地客商歡迎，價(jià)格也比其他地區(qū)高。相較于種植糧食畝均五六百元的收入，胡蘿卜每畝兩三千元的收益在當(dāng)時(shí)對(duì)農(nóng)民產(chǎn)生了巨大的吸引力，周邊種植胡蘿卜的村民越來(lái)越多，胡蘿卜種植區(qū)域化、規(guī)?；?yīng)逐漸顯現(xiàn)，許多胡蘿卜加工商、收購(gòu)商也慕名而來(lái)?，F(xiàn)如今，胡蘿卜成為店埠人引以為傲的亮麗名片。

在店埠鎮(zhèn)，許多村莊都建有冷庫(kù)，一箱箱新鮮的胡蘿卜已打包裝好，箱子上印有英文“鮮胡蘿卜”字樣，它們將漂洋過(guò)海去往另一個(gè)國(guó)家?！懊磕耆?zhèn)的胡蘿卜產(chǎn)品有60％出口到日本、韓國(guó)、東南亞以及中東等國(guó)家和地區(qū)，店埠胡蘿卜已經(jīng)跨出國(guó)門(mén)走向了世界?！钡瓴烘?zhèn)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，從2019年起，店埠鎮(zhèn)建設(shè)了胡蘿卜速凍精深加工中心，新上農(nóng)產(chǎn)品冷軋精深加工生產(chǎn)線，農(nóng)產(chǎn)品精深加工也開(kāi)辟了老百姓增值新路，年可購(gòu)銷(xiāo)店埠鎮(zhèn)及周邊鎮(zhèn)出產(chǎn)的胡蘿卜約2000噸，進(jìn)一步延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，提升了胡蘿卜產(chǎn)品的附加值。

如今，伴隨著陸運(yùn)、海運(yùn)日益便利，店埠胡蘿卜采摘后只需3天就能出現(xiàn)在韓國(guó)市場(chǎng)，一周內(nèi)進(jìn)入日本，20多天運(yùn)送到迪拜，出口胡蘿卜給店埠人帶來(lái)了豐厚的利潤(rùn)。目前全鎮(zhèn)胡蘿卜年產(chǎn)30萬(wàn)噸，胡蘿卜銷(xiāo)售以保鮮出口蔬菜加工為主，主要銷(xiāo)往東南亞、日本、韓國(guó)等，內(nèi)銷(xiāo)主要銷(xiāo)往上海、江蘇、廣東等省市。（觀海新聞/青島早報(bào)記者 康曉歡 袁超 通訊員 宮翰玟）