青島日報(bào)社／觀海新聞1月28日訊 春節(jié)，作為中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，承載著濃厚的文化底蘊(yùn)和民族情感，鞭炮也為這喜慶的日子增添了一抹濃重的歡樂氣氛。但同時(shí)，冬季也是一氧化碳中毒高發(fā)期，鞭炮燃放、炭火取暖烹飪、圍爐煮茶等活動都有可能引發(fā)安全問題，為了保障社會公共安全和人身財(cái)產(chǎn)安全與良好的生態(tài)環(huán)境，近日，青島發(fā)布安全提醒。

市疾控中心提醒：請依規(guī)燃放鞭炮

鞭炮燃放會產(chǎn)生一些顆粒物（PM10、PM2．5），這些顆粒物能夠懸浮在空氣中，尤其細(xì)小顆粒物（PM2．5），能進(jìn)入人體呼吸道，甚至到達(dá)肺部深處，對呼吸系統(tǒng)造成嚴(yán)重危害。同時(shí)，鞭炮燃燒也會釋放出二氧化硫（SO?）、氮氧化物（NO?）等有害氣體，這些氣體不僅會加劇空氣污染，還會形成酸雨，對土壤和水體造成破壞。

鞭炮爆炸時(shí)產(chǎn)生的噪音強(qiáng)度可達(dá)120分貝以上，遠(yuǎn)超人體所能承受的安全范圍（85分貝）。長時(shí)間暴露在高強(qiáng)度噪音中，會對聽力造成損傷，甚至引發(fā)耳鳴、耳聾等問題。

鞭炮燃放后留下的紙屑、塑料包裝等廢棄物，不僅影響市容市貌，還可能對環(huán)境造成二次污染。

鞭炮燃放產(chǎn)生的煙霧和顆粒物可能引發(fā)皮膚過敏反應(yīng)，如瘙癢、紅腫等。煙霧中的化學(xué)物質(zhì)可能刺激眼睛，導(dǎo)致流淚、紅腫、疼痛等癥狀。持續(xù)的鞭炮聲可能引發(fā)焦慮、煩躁等負(fù)面情緒，尤其對老人、兒童和寵物的影響更為顯著。

市民在允許燃放的區(qū)域和時(shí)間燃放鞭炮，務(wù)必注意以下幾點(diǎn)：優(yōu)先選擇低噪音、低污染的環(huán)保型鞭炮，減少對環(huán)境和健康的影響，在規(guī)定的時(shí)間段內(nèi)燃放鞭炮，避免長時(shí)間、高頻率的燃放；

在鞭炮燃放密集的區(qū)域，佩戴好防護(hù)口罩，減少顆粒物和有害氣體的吸入。在高噪音環(huán)境中，佩戴耳塞或耳罩，保護(hù)聽力免受損傷。盡量遠(yuǎn)離鞭炮燃放點(diǎn)，減少暴露在煙霧和噪音中的時(shí)間。

燃放后及時(shí)清理鞭炮殘留物，保持環(huán)境整潔。在鞭炮燃放的高密集時(shí)段，應(yīng)注意關(guān)閉門窗，防止室外污染物進(jìn)入室內(nèi)；有條件的家庭可開啟空氣凈化器，有研究表明，關(guān)閉門窗，室內(nèi)空氣PM2．5濃度會顯著降低。

市疾控中心專家李丹丹提醒，市民燃放煙花爆竹后注意觀察身體反應(yīng)，如出現(xiàn)咳嗽、胸悶、頭暈等癥狀，及時(shí)就醫(yī)。老年人和慢性病患者，建議定期進(jìn)行健康檢查，監(jiān)測呼吸系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的健康狀況。

關(guān)注家中老年人和患有“三高”的親人的飲食健康

五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之以補(bǔ)精益氣，飲食均衡是健康關(guān)鍵。對于老年人和三高人群，保持飲食均衡至關(guān)重要。市疾控中心專家林瀅建議，做好以下幾點(diǎn)，幫助老人平穩(wěn)度過歡樂的新年，保持良好的健康狀態(tài)。

選擇合適的主食對于控制三高癥狀非常關(guān)鍵。臟器，比如大腦，比如心臟，它最主要能量的利用來源是碳水化合物，也就是我們所說的糖類，應(yīng)該保證一天攝入不低于3兩的主食，大家所說的少吃糖不是少吃主食，而是少吃精制的碳水化合物以及添加糖。年夜飯主食推薦以粗糧為主，如燕麥、糙米等，這些食物富含膳食纖維，有助于控制血糖和血脂。北方人年夜飯習(xí)慣吃餃子，寓意“歲更交子”，在和餃子面時(shí)可以加入雜糧，調(diào)餡兒時(shí)注意葷素搭配、少油少鹽，老年人還是可以適量食用的。

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白是非常重要的，建議優(yōu)先選擇低脂肪、低膽固醇的蛋白質(zhì)來源，如魚、剔除脂肪的瘦禽肉、豆類和蛋類。烹飪方法上，推薦采用清蒸、水煮或燉煮等方式，減少油炸和油煎，以降低食物中的油脂含量。年夜飯餐桌上必不可少的一種食材就是魚，寓意“年年有余”，食用方式可選擇清蒸，味美營養(yǎng)。

蔬菜和水果是飲食中不可或缺的一部分。應(yīng)多吃深色蔬菜如西蘭花、胡蘿卜和菠菜等，它們富含抗氧化成分，有助于降低血脂和穩(wěn)定血糖。例如菠菜丸子、胡蘿卜燉牛肉等。同時(shí)，選擇低糖水果如柚子和草莓，并注意控制食用量，有助于避免血糖波動。五顏六色的蔬果點(diǎn)綴在年夜飯餐桌上，不僅讓菜品看起來更加豐富誘人，而且能讓一家人吃得健康又開心。

過年的助興酒可以根據(jù)個(gè)人情況適量飲用，能少點(diǎn)就少點(diǎn)，可選擇以茶代酒，或者選擇奶或發(fā)酵乳等促進(jìn)消化、維持腸道菌群平衡的飲品。老年人和三高人群要注意保持充足的水分?jǐn)z入，每天飲水量應(yīng)在1500－1700ml左右，以白開水為宜，少量多次飲用，避免口渴時(shí)才大量喝水。

年年看春晚，年年有期盼。看著春晚聊著天，堅(jiān)果是優(yōu)良的零食選擇，它們富含不飽和脂肪酸和多種維生素，有助于控制血壓和血脂。然而，由于熱量較高，老年人和三高人群應(yīng)適量食用，如一小把核桃或杏仁。此外，應(yīng)盡量少讓老人食用高糖、高鹽和高脂肪的零食，以降低健康風(fēng)險(xiǎn)。

少量多餐和細(xì)嚼慢咽是適合老年人的飲食習(xí)慣。這樣既能幫著他們把吃進(jìn)去的美味慢悠悠地“拆解吸收”，讓營養(yǎng)一點(diǎn)不浪費(fèi)，又能巧妙地管住嘴，讓老人身體輕松沒負(fù)擔(dān)，吃嘛嘛香，干啥啥順！

總而言之，大家在享受美食的同時(shí)，更要關(guān)注家中長輩的飲食健康，用科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，為他們的身體保駕護(hù)航，共享一個(gè)健康快樂的新年。

請謹(jǐn)防一氧化碳中毒

一氧化碳是含碳物質(zhì)不完全燃燒所產(chǎn)生的一種無色、無味、無刺激性，比空氣輕的氣體?？諝庵幸谎趸己咳邕_(dá)到約0．05％時(shí)，只需幾分鐘的時(shí)間，人體就會出現(xiàn)輕度中毒表現(xiàn)，嚴(yán)重可能導(dǎo)致昏迷并危及生命安全。

生活中常見的一氧化碳中毒主要來自家庭煤爐取暖和煤氣泄漏。當(dāng)室內(nèi)通風(fēng)不良時(shí)，家用煤爐、燃?xì)馑a(chǎn)生的一氧化碳?xì)怏w以及煤氣泄漏等原因均可引起一氧化碳中毒。當(dāng)然，煉鋼、燒窯、礦井放炮等工業(yè)生產(chǎn)過程中如果爐門關(guān)閉不嚴(yán)、管道泄漏或通風(fēng)不良，也可產(chǎn)生大量一氧化碳?xì)怏w，引起中毒。

專家解釋，急性一氧化碳中毒的癥狀與血液中碳氧血紅蛋白的濃度密切相關(guān)，同時(shí)也與患者自身健康狀況有關(guān)。

按照中毒程度可分為三級：輕度中毒患者可出現(xiàn)頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心悸、四肢無力等，甚至有短暫的暈厥，若能及時(shí)脫離中毒現(xiàn)場，吸入新鮮空氣，癥狀可迅速好轉(zhuǎn)；中度中毒患者可出現(xiàn)胸悶、氣短、視物不清、運(yùn)動失調(diào)、嗜睡、意識模糊，口唇呈現(xiàn)櫻桃紅色，如能及時(shí)搶救，積極氧療，一般可恢復(fù)正常，無明顯并發(fā)癥和后遺癥；重度中毒患者可迅速出現(xiàn)昏迷，大小便失禁、呼吸困難以至呼吸衰竭，死亡率極高，搶救后存活者常有不同程度的后遺癥。但要注意，部分患者在接受高壓氧艙治療后，可能會因癥狀暫時(shí)緩解而忽視后續(xù)治療的重要性，這是極為危險(xiǎn)的。因?yàn)橐谎趸贾卸竞?，患者可能會?jīng)歷一個(gè)看似恢復(fù)良好的“假愈合期”，但隨后在一周至2個(gè)月內(nèi)，可能會再次突發(fā)以癡呆、精神情感異常、肌張力障礙等一系列癥狀的神經(jīng)系統(tǒng)疾病，即一氧化碳中毒遲發(fā)性腦病。

專家提醒，市民一旦懷疑患者發(fā)生一氧化碳中毒，施救者在接近前，應(yīng)首先評估環(huán)境是否安全，如環(huán)境危險(xiǎn)，應(yīng)遠(yuǎn)離現(xiàn)場至安全區(qū)域，并迅速報(bào)警。注意不可在燃?xì)庑孤┈F(xiàn)場打電話、開燈或使用打火機(jī)。施救者應(yīng)立即撥打120，準(zhǔn)確報(bào)告事發(fā)地點(diǎn)、事件類型以及患者人數(shù)、中毒情況；做好個(gè)人防護(hù)，可戴防毒面具或用濕毛巾捂住口鼻，匍匐進(jìn)入現(xiàn)場，開窗通風(fēng)；將傷者移至空氣新鮮處，松解患者衣扣和腰帶，注意保暖，減少不必要的活動和刺激，以降低氧氣消耗；清理患者口鼻分泌物或嘔吐物，保持患者呼吸道通暢；昏迷不醒但有呼吸者，讓患者保持側(cè)臥，防止嘔吐物窒息，有條件者可給予吸氧；等待急救車到達(dá)之前的時(shí)間內(nèi)密切觀察患者的意識、脈搏、呼吸情況；如果患者出現(xiàn)昏迷或不省人事，檢查無呼吸，應(yīng)立即開展心肺復(fù)蘇；盡快將患者安全送往就近具備高壓氧治療條件的醫(yī)院接受治療。

專家提醒，室內(nèi)使用煤爐、炭火等取暖設(shè)備時(shí)，煤炭要燒盡，不要悶蓋。門窗要預(yù)留一定的縫隙，經(jīng)常通風(fēng)換氣，避免一氧化碳聚積，保持室內(nèi)空氣新鮮。市民要選好爐具，取暖用的煤爐要安裝煙囪，保持煙囪結(jié)構(gòu)嚴(yán)密和通風(fēng)良好，防止漏煙、倒煙，伸出窗外的煙囪應(yīng)該加裝防風(fēng)帽，開口處應(yīng)該低于房檐。市民還要經(jīng)常檢查定期檢查爐具，維護(hù)和清掃煙囪和風(fēng)斗，煙囪接口處用膠條封好，防止漏氣，沒有裝煙囪的煤火爐不要放入室內(nèi)。煤爐、炭火等取暖設(shè)備應(yīng)遠(yuǎn)離易燃、易爆、易揮發(fā)的有毒物質(zhì)，不要直接放在臥室。在低氣壓、相對濕度較大的雨雪冰雹天氣等氣象條件下，市民盡量不要使用煤爐、炭火等取暖設(shè)備。家中吃火鍋時(shí)，最好不要使用煤炭火鍋，使用煤炭爐的單位或家庭，最好安裝一氧化碳探測器，并定期檢查維護(hù)，以確保探測器正常運(yùn)行。（青島日報(bào)／觀海新聞記者 黃飛）