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本報(bào)訊
昨天下午2點(diǎn)20分，中山路教堂區(qū)改造工程中最后一棟建筑———青島飯店被順利地爆破拆除。這家有著70多年歷史、見(jiàn)證了中山路滄桑變遷的“老字號(hào)”，如今終于圓滿落幕，在中山路上永遠(yuǎn)“消失”了。一位在旁邊觀看爆破全過(guò)程的市民心情復(fù)雜地對(duì)記者說(shuō)：“中山路通過(guò)改造能夠煥發(fā)生機(jī)我們歡迎，但看到青島飯店這些老店一個(gè)一個(gè)或搬走或拆除，心里還是覺(jué)得留戀�！�
青島飯店創(chuàng)立于1932年，至今已經(jīng)有70多年歷史，它的成長(zhǎng)見(jiàn)證了百年老街中山路的滄桑變遷。如今，同面臨著脫胎換骨改造的中山路一樣，青島飯店從中山路“消失”之后，也將面臨著如何尋找新出路的問(wèn)題。青島飯店副總經(jīng)理張彥昌在接受記者采訪的時(shí)候說(shuō)，目前的首要任務(wù)是尋找一處合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，把“青島飯店”的招牌再打出去。但是說(shuō)老實(shí)話，要用合適的價(jià)格找到合適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并不是件容易之事。
據(jù)了解，青島飯店的新店址從去年8月份就開(kāi)始尋找，目前還沒(méi)有“最中意的”。張彥昌說(shuō)：“我們做了兩種打算，最理想的就是選一處和原先的青島飯店規(guī)模差不多的地方，經(jīng)營(yíng)內(nèi)容包括餐飲和客房服務(wù)，對(duì)原先的員工進(jìn)行培訓(xùn)，飯店的檔次也還維持同原來(lái)一樣。如果這個(gè)設(shè)想不能實(shí)現(xiàn)，新店址面積較小、房間較少的話，就打算辦成和上海的錦江飯店老店“錦江之星”或國(guó)外的青年旅館類似的飯店，走經(jīng)濟(jì)型經(jīng)營(yíng)的路線。”本報(bào)記者李曉寒
昨日下午2點(diǎn)20分，中山路教堂區(qū)改造中的最后一棟
建筑青島飯店，順利進(jìn)行了爆破拆除。王群攝
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