| 晚報(bào)訊 據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，記者暗訪北京一家規(guī)模不小的豆芽生產(chǎn)廠發(fā)現(xiàn)，豆芽產(chǎn)量高、看相好，關(guān)鍵就在于從浸泡綠豆開(kāi)始，直到豆芽長(zhǎng)成，都要使用一些特殊的藥物。原本十天半個(gè)月后才能長(zhǎng)成的豆芽，在這里只需要三到七天就可以提前上市。
記者了解到，工人們
給豆芽用的藥品有所謂的速長(zhǎng)劑、去根的無(wú)根素、殺菌劑和高低溫防腐劑等。
這些豆芽在出廠前，還要經(jīng)過(guò)最后一道工序的加工。據(jù)工人們介紹，行內(nèi)的人把這道工序叫做“豆芽美容”，就是用“保鮮粉”處理豆芽，這樣保存時(shí)間長(zhǎng)，并且長(zhǎng)時(shí)間保持嫩白鮮亮的色澤。
有關(guān)專家稱，這種“保鮮粉”中連二亞硫酸鈉的含量是百分之十八，連二亞硫酸鈉是用于染料、服裝、紡織的漂白，食用后可能會(huì)影響消費(fèi)者的視力、肝臟以及腸胃，長(zhǎng)期食用還可能造成多種癌變的可能。
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