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法國(guó)一家餐館的招牌，是一位身著古裝吹著號(hào)角的木雕人，似乎是在召喚客人來進(jìn)餐。
筆者是攝影發(fā)燒友。在歐洲采風(fēng)行程
中，拍攝了大量題材豐富的歐洲風(fēng)土人情照片：法國(guó)人的浪漫、悠閑；德國(guó)人的勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)；瑞士人的中世紀(jì)風(fēng)情；摩納哥人的修道士形象。與此同時(shí)，我也被隨處可見而又精致奪目的酒店、旅館、餐館、商店招牌所吸引，并且對(duì)其產(chǎn)生了濃厚的興趣。于是便隨見隨拍，一路下來竟拍了200多張。
阿爾薩斯人開的旅館招牌。
法國(guó)葡萄經(jīng)銷商的招牌
招牌就是廣告。如何把招牌做得廣告功能強(qiáng)，文化品味高，視覺沖擊力大，是各個(gè)國(guó)家各個(gè)民族的商家和廣告人都竭力追求的。歐洲招牌的風(fēng)格與歐洲大陸的名川大山密不可分，它是中世紀(jì)后歐洲多姿多彩文化的一支奇葩。歐式招牌有五個(gè)特點(diǎn)：一、小巧精致。一般來說小的招牌不足1平方米，大的招牌也不超過3平方米，制作精致，件件都是藝術(shù)品。招牌置于店門口墻上，不占街道，不妨礙行人走路，潔凈而清新。二、簡(jiǎn)潔直觀。比如一個(gè)房子形象的框架內(nèi)有刀、叉和鑰匙，沒有更多的文字，讓人一看便知道，這是一家旅館，在這里可以吃、住。三、地域性。一幅法國(guó)地圖框架內(nèi)綴系著一串葡萄和葡萄酒的招牌，這表明它是一家法國(guó)人開的經(jīng)銷葡萄和葡萄酒的招牌。凡看到有喜高尼（Cigogne）鳥圖形的招牌，不用問，這一定是法國(guó)阿爾薩斯地區(qū)的商家，因?yàn)橹挥性摰貐^(qū)有這種鳥。四、趣味性。昆蟲、魚類、動(dòng)物以及農(nóng)家用具、谷物都可以做招牌形象。五、人性化。廚師微笑托著一只烤雞，服務(wù)員端著一盤紅腸，都會(huì)給人溫馨的感受。歐式招牌有豐富的文化內(nèi)涵和很強(qiáng)的藝術(shù)表現(xiàn)力。自然它的功能也是不言而喻的。圖/文：蓋藝桂
以Cigogne鳥為主體的餐館招牌。
趣味招牌
法國(guó)阿爾薩斯地區(qū)一家釀制葡萄酒的作坊的招牌。說明主人自種自釀。
小吃店招牌。
德國(guó)博登湖畔一家藥店招牌。 | 
