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圖：昨日，市民在中山路海濱食品店挑選干海產(chǎn)品。
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五部門(mén)今起聯(lián)查：海螺冒充鮑魚(yú)、劣質(zhì)海參海米蛤蜊染色充好、狗鞭假冒海狗腎、老板魚(yú)翅冒充鯊魚(yú)翅“最近，我們暗訪發(fā)現(xiàn)島城干海產(chǎn)品市場(chǎng)有四大‘病’！”昨天下午，在全市旅游市場(chǎng)干海產(chǎn)品放心狀況座談會(huì)上，市消協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)李坤興點(diǎn)出了目前島城干海產(chǎn)品市場(chǎng)上的通病，并公布了相關(guān)案例。
案例一
海螺肉扮鮑魚(yú)肉
“上周我們?cè)谛◆~(yú)山風(fēng)景區(qū)內(nèi)的一家商店暗訪發(fā)現(xiàn)，店方把海螺肉當(dāng)成鮑魚(yú)肉賣！”李坤興介紹，當(dāng)時(shí)，成袋的海螺肉堆在店內(nèi)，袋子上標(biāo)著“鮑魚(yú)肉”。他們問(wèn)售貨員，售貨員堅(jiān)持說(shuō)：“這就是鮑魚(yú)肉�！�
隨后，執(zhí)法人員找到該店負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)人還辯稱是售貨員寫(xiě)錯(cuò)了，應(yīng)該是“鮑螺”。“我在青島那么多年，聽(tīng)說(shuō)過(guò)辣螺、釘螺，還是頭次聽(tīng)說(shuō)有個(gè)‘鮑螺’！”李坤興告訴記者，這種情況更多出現(xiàn)在飯店里，不少游客花鮑魚(yú)錢(qián)吃了海螺。
案例二
海參肚里填泥巴
“我買(mǎi)的蛤蜊肉都長(zhǎng)毛了�！鄙现埽忻裢跸壬绞邢麉f(xié)投訴。他介紹，前不久，他從高科園一家干海產(chǎn)品超市以每包12元的價(jià)格買(mǎi)了4包蛤蜊肉�；丶乙豢�，發(fā)現(xiàn)里面長(zhǎng)毛了。于是，他找到商店，商店卻說(shuō)，12元只能買(mǎi)到這樣的貨。
接到投訴后，市消協(xié)工作人員立即處理，最終經(jīng)過(guò)調(diào)解，商店退一賠一。據(jù)介紹，一些袋裝的海米、蛤蜊肉等干海產(chǎn)品，往往外包裝精美無(wú)比，打開(kāi)后，就是敗絮其中。“一些海參、海米都是染色后曬干的，根本沒(méi)有原色，更為惡劣的是，我們?cè)诤＿呉患腋珊Ｘ浀臧l(fā)現(xiàn)了一盒海參，海參肚子里全是泥巴。”
案例三
黃狗鞭充海狗腎
“我被青島黑攤販騙了！”近日，陜西人劉先生給消協(xié)寄來(lái)了投訴信，稱自己專程來(lái)青買(mǎi)的海狗腎是根狗鞭。
劉先生稱，他是一名腎病患者，從一位老中醫(yī)那里打聽(tīng)到一個(gè)偏方：海狗腎做藥引子能治腎病。于是，他來(lái)青尋藥引。在嶗山一家干海產(chǎn)品商店里，他花700元買(mǎi)了5個(gè)海狗腎。他在火車站向人炫耀時(shí)被告知，那是假冒的，火車站就有賣的，一個(gè)40元。
劉先生不信，回到陜西后，多方檢驗(yàn)，最終查驗(yàn)出該“海狗腎”不是什么海狗腎，而是黃狗鞭。目前，市消協(xié)正在調(diào)查處理此事。
此外，在昨天的會(huì)議上，李坤興還特意點(diǎn)出了本報(bào)報(bào)道的業(yè)內(nèi)人士曝光老板魚(yú)翅冒充鯊魚(yú)翅情況。他說(shuō)：“旅游旺季即將到來(lái)，以上情況比較普遍，已成為島城干海產(chǎn)品市場(chǎng)的通病�！彼嵝咽忻窈陀慰停谫�(gòu)買(mǎi)以上干海產(chǎn)品時(shí)，一定要注意鑒別，免得上當(dāng)。干海產(chǎn)品該打假昨天，在會(huì)上，我市一些經(jīng)營(yíng)干海產(chǎn)品的商家也道出了業(yè)內(nèi)問(wèn)題。
海濱超市負(fù)責(zé)人：與其它城市相比，青島的海參質(zhì)量很好，比如田橫島產(chǎn)的海參，一般17公斤鮮參能曬出半公斤干參，成本在2500元左右。南方一些海參質(zhì)量不是很好，但價(jià)格便宜，目前青島的海參大多來(lái)自外地，由于顧客貪便宜，本地人往往吃不上好海參。我建議有關(guān)部門(mén)盡快普及干海產(chǎn)品知識(shí)，讓市民能吃上真正的好海參。
東姜漁村負(fù)責(zé)人：目前有關(guān)干海產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)較少，沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)也沒(méi)有知名品牌，這是個(gè)欠缺。現(xiàn)在青島干海產(chǎn)品市場(chǎng)最大的問(wèn)題是攙雜使假，打假最重要。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題干海貨請(qǐng)撥12315舉報(bào)五部門(mén)今起聯(lián)合嚴(yán)查今起到五月上旬，市消協(xié)將牽頭，會(huì)同市公平交易局、衛(wèi)生局、物價(jià)局、藥監(jiān)局等部門(mén)聯(lián)查我市干海產(chǎn)品市場(chǎng)情況。
此次將重點(diǎn)檢查三方面：是否具備產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、標(biāo)識(shí)是否全面準(zhǔn)確、有無(wú)腐爛變質(zhì)以次充好攙雜使假問(wèn)題。
五月上旬，聯(lián)合檢查將公開(kāi)曝光“問(wèn)題商家”，對(duì)發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題，市消協(xié)將適時(shí)發(fā)布消費(fèi)警示。此外，市民和游客若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題干海產(chǎn)品，可撥打12315、5725315舉報(bào)。
此外，據(jù)介紹，近期國(guó)家質(zhì)檢總局首次抽樣檢測(cè)了全國(guó)77個(gè)批次的袋裝烤魚(yú)片，合格率48.6％，其中在我市所產(chǎn)的產(chǎn)品合格率僅為22.2％。專家提醒市民盡量買(mǎi)新鮮的烤魚(yú)片。
專家還揭露，在目前的干海參加工中，有個(gè)別業(yè)戶反復(fù)多次用鹽水煮海參。一級(jí)海參要求鹽分≤40％，二級(jí)要求≤50％，但是我市在一次抽檢中發(fā)現(xiàn)，有的干海參鹽分竟然高達(dá)84％。專家昨天給市民支招，選購(gòu)海參時(shí)，要選購(gòu)肉質(zhì)飽滿，形體完整的。
