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    湖北省消委會近日透露，篡改商品生產(chǎn)日期的做法，在速凍食品業(yè)內(nèi)非常普遍。

    業(yè)內(nèi)人士分析，目前在“生產(chǎn)日期”上動手腳的情況漸呈蔓延之勢，其主要原因是老百姓吃東西越來越講究新鮮，商場、超市為了迎合這種趨勢，規(guī)定生產(chǎn)日期超過三個月的速凍食品不得入店銷售，入店超 過六個月還未賣出的食品得“下柜”。

    這就使得速凍食品的有效壽命大為縮短，要知道在正常情況下，這些食品在零下18攝氏度以下的保質(zhì)期為1年。于是商家為達到贏利目的，就私自篡改商品生產(chǎn)日期，然后又送往超市、商場。

    工商部門指出，供應(yīng)商篡改生產(chǎn)日期的手法并不高明，消費者稍加留意便可識別。首先，“加工”后的食品外包裝袋與原廠家的會有明顯不同，比如封口處多為手工封口、生產(chǎn)日期的標注方式（包括字型、字體、大小、間距等）與原廠的不一致。其次，那些有多個生產(chǎn)日期的食品，八成就有問題。劉菊花