大眾網(wǎng)濟(jì)南10月9日訊（記者 吳修安）波爾山羊的價格正在理性回歸，過度的炒種熱潮逐漸消退，我省從國外引進(jìn)的波爾山羊用了八年時間，日前終于規(guī)模上市，以每公斤30到50元的價格，走上了百姓的餐桌。
波爾山羊是目前國際公認(rèn)的肉羊優(yōu)質(zhì)品種之一，原產(chǎn)于南非，體格大、生長發(fā)育快、肉質(zhì)嫩。最初我國引入波爾
山羊就是為了改變本地山羊品種的產(chǎn)肉性能，培育優(yōu)質(zhì)品種，促進(jìn)肉羊業(yè)持續(xù)發(fā)展。
但事情發(fā)展卻與預(yù)料相反，許多公司、企業(yè)、個體業(yè)戶蜂擁而上，炒種風(fēng)盛行，純種波爾山羊價格最高達(dá)8萬多元，便宜的也要兩三萬元，即便雜交羊的價格也炒到驚人的近萬元一只。而引進(jìn)的種羊和引進(jìn)后繁殖的波爾山羊，除了老死、病死的，幾乎是從一個羊場被販到另一個羊場，過的純粹是“移民生活”。
從去年下半年開始，過度炒種帶來的負(fù)面反應(yīng)出現(xiàn)，波爾山羊價格大幅度下跌，銷路受阻，數(shù)萬元的純種波爾山羊如今價格已經(jīng)跌至數(shù)千元，數(shù)千元的雜交波爾山羊已經(jīng)跌至數(shù)百元，不少炒種者賠錢都吃了苦頭。正是波爾山羊炒種熱潮退去，價格逐漸回歸正常軌道，波爾山羊肉才有了今天規(guī)模上市的可能。
記者在山東雁領(lǐng)畜禽產(chǎn)品平價超市里看到，來自東營廣饒的山東凱銀清真肉業(yè)有限公司等企業(yè)，開始大量供應(yīng)波爾山羊肉，每公斤在50元左右，節(jié)日期間供應(yīng)價格是每公斤30元。雁領(lǐng)畜禽產(chǎn)品超市工作人員介紹說，目前每天可以保證提供二三十只的上市量。記者還看到，在柜臺前，前來購買波爾山羊肉想“嘗嘗鮮”的顧客絡(luò)繹不絕�！ �
省畜牧協(xié)會有關(guān)專家介紹，我省是肉羊養(yǎng)殖大省，肉羊生產(chǎn)的前景和市場都非常樂觀，目前關(guān)鍵是要跳出炒種的歪路，走面向市場發(fā)展的正路。現(xiàn)在高檔羊肉市場供給量很少，市場空間很大，利潤比普通羊肉品種要高很多。雖然目前上市量還不算很多，但我省波爾山羊確實(shí)已經(jīng)形成了大規(guī)模存欄量和屠宰能力，相信今后餐桌上波爾山羊肉會越來越多。
