新華網(wǎng)北京2月１２日電（記者 雷敏）國(guó)家質(zhì)檢總局最新的抽查結(jié)果顯示，乳粉的產(chǎn)品抽樣合格率較高，達(dá)到91.7%。
質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司有關(guān)專家近日表示，消費(fèi)者在選購(gòu)乳粉產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
一要看包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全。按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，在外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保
質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目，若缺少上述任何一項(xiàng)最好都不要購(gòu)買。
二要看營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素
C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。
三要選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的知名企業(yè)的產(chǎn)品。從歷年的國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果來(lái)看，國(guó)內(nèi)知名品牌的產(chǎn)品質(zhì)量完全可以和國(guó)外產(chǎn)品相媲美。而就質(zhì)量?jī)r(jià)格比而言，純進(jìn)口產(chǎn)品要比國(guó)內(nèi)知名品牌產(chǎn)品高近10倍，合資企業(yè)產(chǎn)品也要高2～3倍。因此，消費(fèi)者無(wú)需盲目追求進(jìn)口產(chǎn)品，應(yīng)根據(jù)情況來(lái)選擇適合于自己消費(fèi)的產(chǎn)品。
四要看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感。質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好，沖后無(wú)結(jié)塊，液體呈乳白色，品嘗奶香味濃；而質(zhì)量差或乳成分很低的奶粉沖調(diào)性差，即所謂的沖不開(kāi)，品嘗奶香味差甚至無(wú)奶的味道，或有香精調(diào)香的香味；另外，淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糊狀。
特約編輯：舒薇霓
