徐冰
一波未平，一波又起。
被爆出“回奶再加工出售”，以及在杭州的生產(chǎn)基地涉嫌“虛標(biāo)生產(chǎn)日期”后，6月13日，上海市閔行區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對光明乳業(yè)股份有限公司乳品二廠的抽查又發(fā)現(xiàn)，與光明乳業(yè)集團(tuán)總部一墻之隔的乳品二廠，也普遍存在提前標(biāo)注生產(chǎn)日期的現(xiàn)象。(6月18日《中國經(jīng)營報》)
不知光明乳業(yè)董事長王佳芬對此有何感受？此前，王董事長曾對媒體信誓旦旦地說：“上海廠不可能出現(xiàn)任何問題，請消費(fèi)者放心�！倍@次抽查，用媒體的話說———徹底打破了光明乳業(yè)的上海神話。
由媒體記者暗訪爆出的“光明黑幕”，正在走向一場結(jié)局難料的“光明”危機(jī)�！盎啬淘偌庸こ鍪邸钡膯栴}，目前尚處于查證階段，我們還不便置喙。但光明在杭州和上海涉嫌“虛標(biāo)生產(chǎn)日期”，卻是質(zhì)檢部門專程前往檢查所看到的事實。
對“光明”的期待，正在使我們一層層揭開“黑暗”的面紗。對自身權(quán)益被損害的憤懣，也使我們更加關(guān)注事態(tài)的發(fā)展。
此前，針對媒體的報道，光明乳業(yè)董事長王佳芬在第一時間通過媒體，斷然否認(rèn)了光明乳業(yè)鄭州子公司加工生產(chǎn)過期奶的行為。光明乳業(yè)還在其公司網(wǎng)站發(fā)出了“告消費(fèi)者書”，對報道所反映的情況進(jìn)行了解釋。可不管如何解釋，王佳芬董事長也承認(rèn)，該廠在管理上有問題。
自然，倉庫沒有完全建好，便將可常溫存放的產(chǎn)品堆放在外面，由此可能造成的污染，是管理存在問題�？伞疤崆皹�(biāo)注生產(chǎn)日期”，使得消費(fèi)者無法判斷產(chǎn)品的真實品質(zhì)，又是什么樣的管理問題？
盡管，由于事件還不明朗，由于顧忌“誤傷無辜”，中消協(xié)的相關(guān)人士在接受采訪時，呼吁媒體保持冷靜避免炒作。但事件的進(jìn)展卻說明，如果不是媒體報道，普通消費(fèi)者根本不會得知如此深的“黑幕”、如此觸目驚心的“行規(guī)”；根本不會想到，他們一向信賴的著名企業(yè)，也存在這樣低級的“管理問題”。
6月15日，上海市政府新聞發(fā)言人焦揚(yáng)透露，上海市政府及有關(guān)部門已責(zé)成光明乳業(yè)盡早查明情況和原因，并要求光明乳業(yè)加強(qiáng)對外地合作企業(yè)的管理，嚴(yán)格杜絕類似事件的發(fā)生。
可這次“上海神話”的破滅卻說明，需要加強(qiáng)管理的，決不僅僅是光明乳業(yè)外地的合作企業(yè)。
假如真是“管理問題”，事情處理起來恐怕也就相對簡單�？杉偃绮皇悄�？從事件發(fā)展來看，有兩個問題需要進(jìn)一步深究：一是“回奶罐”。王董事長接受采訪時，特別指明全國的乳品企業(yè)都有回奶罐。這個玩藝兒究竟是做什么用的？是否真如“業(yè)內(nèi)人士”透露，是做“回奶再加工出售”，而且這一做法還是個“行規(guī)”？二是，“提前標(biāo)注生產(chǎn)日期”，在乳品業(yè)是否也是普遍的“行規(guī)”？
從有關(guān)資料得知，1999年，“光明”乳制品商標(biāo)榮獲中國馳名商標(biāo)；2001年，公司入圍中國最受尊敬企業(yè)50強(qiáng)；2002年，由中國企業(yè)聯(lián)合會、中國企業(yè)家協(xié)會評選入圍中國企業(yè)500強(qiáng)并入圍首屆上海100強(qiáng)企業(yè)；2003年，光明乳業(yè)入選“上證50指數(shù)樣本股”，同時被《財富中國》評選為“全國最具領(lǐng)導(dǎo)力的20家上市公司”；2005年，王佳芬董事長還獲得首屆“中國乳業(yè)十大受尊重企業(yè)家”金牛獎。
除了擁有眾多榮譽(yù)外，王佳芬董事長還是全國人大代表。就在今年“兩會”上，王董事長一口氣遞交了兩個關(guān)于食品安全的議案：一個關(guān)于修改《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，一個關(guān)于盡快啟動《中華人民共和國食品安全法》立法程序。王董事長認(rèn)為，必須盡快啟動《食品安全法》的立法程序，從法律上保證市民吃到放心的食品。
王董事長還認(rèn)為，食品安全問題屢禁不絕，主要是執(zhí)法缺乏規(guī)范化和連續(xù)性，現(xiàn)行的法律法規(guī)主要側(cè)重于食品生產(chǎn)、制造環(huán)節(jié)衛(wèi)生的監(jiān)督和管理，而不是從產(chǎn)前組織、生產(chǎn)過程、物流運(yùn)作、超市等整個產(chǎn)業(yè)鏈的角度來管理。
作為著名企業(yè)的著名人物，王佳芬在食品安全上有切身體會。否則，她不可能從“產(chǎn)業(yè)鏈”這樣的戰(zhàn)略高度看出問題�？磫栴}，高度自然不妨“戰(zhàn)略”一點(diǎn)，但存在的問題卻未必總是“戰(zhàn)略”的，比如光明這次的“管理問題”，我看光有“戰(zhàn)略”高度未必管事。
不知道對王佳芬代表的議案，全國人大是否給予了高度重視。如果沒有，我建議王佳芬代表在明年的“兩會”上再提出來，因為食品安全問題很重要。
責(zé)任編輯 原霞
