“炸薯條要貼致癌標簽”引發(fā)風波國內(nèi)快餐巨頭作出回應
百億薯條面臨滅滅頂
; 晚報訊
據(jù)美國《洛杉磯時報》報道，加利福尼亞州總檢察長洛克耶爾日前對麥當勞、肯德基、寶潔等9家著名連鎖快餐店和食品制造商提起訴訟，要求法庭強制它們用警告性標簽標明其炸薯條、薯片中致癌物丙烯酰胺的含量，這是美國檢察機關(guān)首次就炸薯條含致癌物問題提出訴訟。
如果該起訴勝訴，同香煙要貼“焦油、尼古丁含量”警示標簽一樣，屆時麥當勞、肯德基等著名連鎖快餐店和食品制造商都必須在其生產(chǎn)的炸薯條、薯片上標示“致癌物丙烯酰胺的含量”。
肯德基：遵守中國規(guī)定
昨天下午，肯德基所屬的百勝中國公司做出了書面回復稱：“肯德基一向堅持嚴格的食品質(zhì)量和安全標準，所有產(chǎn)品全部符合甚至超過當?shù)馗骷壵囊?guī)定。”百勝中國公司公關(guān)事務部資深總監(jiān)王群表示：“我們在中國肯定要遵守中國的法律，美國的檢察官是根據(jù)美國的法律提出訴訟的，因此我覺得這與肯德基在中國的生產(chǎn)、經(jīng)營沒什么關(guān)系�！�
麥當勞：不應輕下結(jié)論
昨天，麥當勞也給本報發(fā)來書面聲明稱：“客觀地說，這個話題自從人類開始做飯以來就一直存在，在這種情況下，任何人都不應該輕易地下某種結(jié)論�！�
薯片面臨滅頂之災
另據(jù)東方早報報道，作為休閑食品的一個主力品種，目前，油炸薯片的加工、生產(chǎn)，在全世界形成了一個巨大的產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，全球的油炸薯片的年銷售額已突破200億美元。
可以看出，國內(nèi)薯片市場或許將因為“致癌”事件，而遭受一次沉重的打擊。據(jù)保守估計，我國薯類食品目前具有上百億元人民幣的市場空間。從上世紀80年代末起先后從美國、瑞典、荷蘭、芬蘭等國引進了20余條油炸薯片生產(chǎn)線。全國油炸薯片的年總生產(chǎn)銷量估計約為4萬—5萬噸左右。
