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晚報訊 昨天，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布了近日對全市13家企業(yè)20批老酒產(chǎn)品抽樣檢驗結(jié)果，其中只有5家企業(yè)7批次產(chǎn)品合格，抽查合格率為35％。8家企業(yè)的產(chǎn)品由于理化指標(biāo)不合格、添加劑超標(biāo)、菌落總數(shù)超標(biāo)被判定為不合格產(chǎn)品。但市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)人指出，五家企業(yè)目前生產(chǎn)能力約為12.4萬噸／年，已占市場總量的90％以上
，正規(guī)商場銷售的老酒是可以放心飲用的。
據(jù)介紹，這8家生產(chǎn)不合格產(chǎn)品企業(yè)分別為：青島即墨城西酒廠、山東即墨新魯東酒廠、即墨市即東黃酒廠、青島即墨市舞旗黃酒廠、青島即墨即福酒廠、青島即墨市宏門酒廠、即墨市凱旋酒廠、即墨市鵬翔酒廠。其中，有的是在生產(chǎn)過程中以黃酒原酒加水勾兌或用食用酒精、水、焦糖色及其它輔料勾兌，導(dǎo)致老酒的理化指標(biāo)不合格。有的是在生產(chǎn)中過量加入了環(huán)已基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉等。有的是生產(chǎn)車間衛(wèi)生環(huán)境差，企業(yè)未嚴(yán)格按工藝生產(chǎn)，老酒被細菌等微生物污染。
市質(zhì)監(jiān)局副局長閻寶珠表示，8家產(chǎn)品不合格企業(yè)中的前六家企業(yè)，從2004年開始連續(xù)兩次監(jiān)督抽查不合格，產(chǎn)品質(zhì)量問題非常突出，質(zhì)監(jiān)部門將向當(dāng)?shù)卣▓笥嘘P(guān)情況，并向有關(guān)部門建議吊銷衛(wèi)生許可證及營業(yè)執(zhí)照，予以取締。
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