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春節(jié)前肉價不會漲
預(yù)計生豬收購價格將在10元/公斤左右波動
早報財經(jīng)專訊
從去年10份開始漲價的豬肉價格已開始停步，市經(jīng)貿(mào)委預(yù)計春節(jié)前島城豬肉價格將不會走高。據(jù)市經(jīng)貿(mào)委昨日發(fā)布的“2006年12月份我市豬
肉市場情況及2007年1月份預(yù)測”報告顯示，去年12月份，全市共屠宰生豬23.1萬頭，其中市內(nèi)四區(qū)豬肉上市量6.7萬頭，紅條肉、白條肉月平均批發(fā)價格比上月上漲10%。
去年12月生豬價格繼續(xù)上漲，生豬月平均收購價格為9.6元/公斤，比上月上漲10%。從市經(jīng)貿(mào)委的調(diào)查情況看，近期東北與我省生豬出欄量較前段時間有明顯增加，生豬價格有小幅下降的空間，預(yù)計到春節(jié)前生豬收購價格應(yīng)在10元/公斤左右波動。
據(jù)分析，由于今年春節(jié)比往年晚，而且春節(jié)前后氣溫會高于往年，對農(nóng)村和城市居民的儲存性消費(fèi)都將產(chǎn)生一定影響，加上豬源形勢的好轉(zhuǎn)、熟食加工企業(yè)采購量逐步下降等因素，預(yù)計從本月開始，豬肉市場將進(jìn)入旺季消費(fèi)中相對平淡的時期。除元旦市場需求會略有增加外，農(nóng)歷小年（2月10日）前不會有太大變化。
進(jìn)入農(nóng)歷小年后，受節(jié)前居民集中消費(fèi)影響，消費(fèi)量會有較明顯增加，但不會因豬源問題發(fā)生大的市場波動和價格上漲。（記者 劉延青）
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