牟氏莊園既是一部封建地主階級的興衰史，也是一部“中國封建地主生活的實(shí)物百科全書”。莊園融封建文化、民俗文化、建筑文化于一爐，充分體現(xiàn)了勞動人民的聰明才智。它既是地主階級壓迫剝削勞動人民的歷史見證，也是勞動人民智慧與藝術(shù)的結(jié)晶。如果說，《紅樓夢》里的大觀刻是明末清初建社會的一個縮影的話，那么，牟氏莊園則是清朝晚期封建社會的一個縮影。其歷經(jīng)百年的擴(kuò)充，嚴(yán)格地按照中國封建的等級觀念布局：大廳供奉祖先，老爺居住樓閣，妻妾子女居于平房，一干傭人居于群房。糧倉、磨房、碾房、粉房、油坊、棺壽房等多在群廂，形成了一個自我封閉，自給自足的小社會體系。集中展現(xiàn)了農(nóng)耕文明的厚重神秘性，是晚清到民國年間，膠東鄉(xiāng)土民俗文化的縮影兒。