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      青島早報:百名留學生比拼廚藝

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      ????早報訊 美國的地道咖啡、俄羅斯的甜紅湯、冰島的鱈魚片、泰國的“女婿雞蛋”、韓國的甜餅、加納的炸洋蔥圈、中國的餃子和茶藝……昨天上午,青島大學漢語言學院里鍋鏟翻飛,美食飄香,來自十幾個國家的近百名留學生現(xiàn)場烹飪自己國家的傳統(tǒng)美食,為當天開幕的第二屆國際文化藝術節(jié)助興。

      ????“來來來,看一看呀嘗一嘗,我的土豆餅最好吃!”來自俄羅斯的謝寧手捧著自己做的“俄式土豆餅”,用還不

      太流利的漢語到處“推銷”自己的“勞動成果”,同樣來自俄羅斯的奧麗亞則用可可粉、餅干、牛奶做了一個橢圓形的“巧克力香腸”,“按傳統(tǒng)做法應該做成香腸狀,但我沒有專門的工具,弄成這個形狀,算是在中國的特色吧!”已經(jīng)在青大學了三年漢語的奧麗亞表示,參加這樣的藝術節(jié)讓她很開心,因為可以了解不同國家的文化、服飾、飲食特色。

      ????除了特色豐富的各國美食外,藝術節(jié)上安排了中國功夫表演、各國歌曲聯(lián)唱等節(jié)目,由青大退休女教師組成的藝術團還帶來了“教授級”的千手觀音舞蹈表演,讓留學生們大開眼界。青大漢語言學院院長史冠新告訴記者,目前有來自30多個國家的600多名留學生在漢語言學院學習,通過舉辦國際藝術節(jié),可以讓留學生在學習中國語言文化的同時,展示自己國家的文化、藝術,加強相互間的溝通與學習,同時也為中國的學生和老師提供一個了解、感受外國文化藝術的機會。(記者 李曉麗 攝影報道)

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