從三聚氰胺奶粉到蘇丹紅鴨蛋，從皮鞋膠囊到甲醛白菜，中國(guó)人被一波又一波、一輪接一輪的普及化學(xué)知識(shí)，成為生化實(shí)驗(yàn)里的"小白鼠"。在沒(méi)有被完全變成生化人之前，從這么多食品安全事故中梳理出一本生化食譜，管窺中國(guó)人的海納肚皮，是一件多么令人稱(chēng)奇的事情!