接連一周，陷入“塑化劑丑聞”的酒鬼酒成為民眾街頭巷尾熱議的話(huà)題，深圳不少商場(chǎng)已主動(dòng)下架停售。

    而酒鬼酒公司方面堅(jiān)稱(chēng)酒無(wú)害并二度致歉，但卻被消費(fèi)者認(rèn)為“道歉不認(rèn)錯(cuò)”，許多網(wǎng)友高喊出“召回問(wèn)題酒”，但卻未見(jiàn)酒鬼酒對(duì)此有所行動(dòng)。昨日，一位讀者爆料稱(chēng)，作為行業(yè)潛規(guī)則，添加塑化劑DBP能使低檔酒搖身變成高檔酒，讓3年的白酒“釀”得如30年那樣“好看好味”。

    行家知道添加了劇毒有害的添加劑BDP，可以使釀了3年的白酒像30年的酒具有相似的口感，‘好看好味’，這樣就可以使生產(chǎn)不久的低檔酒，短時(shí)間內(nèi)變身高檔酒，從而賣(mài)高價(jià)賺黑心錢(qián)，而不管老百姓的健康！一些所謂的食品分析師、專(zhuān)家、內(nèi)行人，都是在裝不知道罷了。

    爆料人秦先生

    專(zhuān)業(yè)讀者爆料潛規(guī)則

    昨日，晶報(bào)讀者秦先生聯(lián)系晶報(bào)記者，他介紹自己學(xué)習(xí)食品工程專(zhuān)業(yè)出身，在這行干過(guò)，知道白酒行業(yè)內(nèi)的潛規(guī)則。他向記者講述了自己對(duì)塑化劑事件看法，秦先生認(rèn)為，塑化劑一定是在生產(chǎn)過(guò)程中添加或在臨時(shí)貯藏過(guò)程中產(chǎn)生的，所謂“包裝和運(yùn)輸過(guò)程中遷移”的說(shuō)法說(shuō)不過(guò)去，因?yàn)檫\(yùn)輸過(guò)程遷移的量十分微弱，可以忽略不計(jì)。酒鬼酒在道歉中稱(chēng)要查查“包裝、運(yùn)輸”，但秦先生認(rèn)為真正要查的是生產(chǎn)，以及臨時(shí)儲(chǔ)存過(guò)程。

    秦先生解釋?zhuān)拙评锿ǔＬ砑拥乃芑瘎┦且环N常用的增塑劑鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)，具強(qiáng)烈毒性，吸入、皮膚接觸及吞食有毒，嚴(yán)重影響生殖系統(tǒng)或致不孕不育等病變。

    秦先生建議說(shuō)，只要檢測(cè)二三十年前各種白酒，看BDP所含比例，便可知道如今的“陳釀”是否是人為添加而成的。