通過正常飲食攝入過量的鐵是非常罕見的，拿車厘子來說，這種水果中鐵的含量較低，根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）的數(shù)據(jù)，每100克車厘子中的鐵含量僅為0.36毫克。與其他富含鐵的食物相比（例如紅肉、豆類、某些綠葉蔬菜）相差不少，而我們在吃這些食物時從不會有這種擔心，那為什么還要擔心車厘子呢？

不過，任何食物如果過量食用都可能導致健康問題，包括胃腸道不適或血糖水平升高。因此，雖然車厘子很可口，但咱們一次也別吃太多。