瀘縣二中食堂一角
近日，瀘縣二中對學(xué)生食堂菜肴中涉嫌有異物事件作出處理決定：對承擔(dān)學(xué)生餐食供應(yīng)的思澤園食堂處以違約金2000元，食堂經(jīng)理及紅案班班長各處違約金100元。
5月12日午餐時，瀘縣二中高三學(xué)生小周和兩個同學(xué)來思澤園食堂就餐。小周在一樓小炒窗口購買了一份黑木耳炒肉絲。吃著吃著，小周發(fā)現(xiàn)菜里有一塊東西很異常：既不像木耳，也不像肉絲。他突然感到一陣惡心：“哎呀，好像是小老鼠的腦袋?。 ?/p>
食堂負(fù)責(zé)人范友明等人聽到學(xué)生反映后，前來查看?！拔覀兎磸?fù)看了那個東西，都覺得像是木耳頭子之類，但幾個學(xué)生就是不
聽?！笔程秘?fù)責(zé)人表示讓3名學(xué)生免費(fèi)重新點菜吃飯，將小周投訴有異物的飯菜倒掉了。
“思澤園食堂的菜里有老鼠！”消息立即傳遍數(shù)千名學(xué)生，并在“百度-瀘縣二中吧”里成為熱點。學(xué)生們紛紛對學(xué)校食堂的衛(wèi)生和飯菜質(zhì)量提出質(zhì)疑，要求學(xué)校加強(qiáng)對食堂的監(jiān)管，確保學(xué)生就餐安全。
瀘縣二中副校長劉大勤介紹，學(xué)校食堂系對外招商經(jīng)營項目，共有6000多名學(xué)生在食堂就餐。獲悉學(xué)生投訴菜里發(fā)現(xiàn)異物后，學(xué)校立即組織專人對食堂的調(diào)料、配菜和肉食等原材料進(jìn)行了全面細(xì)致清查，“豆瓣都用濾瓢仔細(xì)過濾了一遍，沒有發(fā)現(xiàn)相應(yīng)證據(jù)?！彪S后，瀘縣衛(wèi)生執(zhí)法大隊執(zhí)法人員對食堂衛(wèi)生進(jìn)行執(zhí)法檢查，“同樣沒有發(fā)現(xiàn)類似的疑似異物?！?/p>
食堂負(fù)責(zé)人在接到學(xué)生投訴后，沒有按規(guī)定保留菜品以備查驗，導(dǎo)致證據(jù)消失。導(dǎo)致這起事件在校內(nèi)外造成了惡劣影響，瀘縣二中認(rèn)為：食堂構(gòu)成違約行為。
日前，瀘縣二中以思澤園食堂銷毀學(xué)生投訴證據(jù)，決定對食堂處罰違約金2000元，思澤園食堂經(jīng)理及紅案班長分別處罰違約金100元。
