1飲食調(diào)養(yǎng)原則

　　1．1 應(yīng)供給高蛋白飲食，飲食中宜多選用牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、豆類等食品。

　　1．2 中醫(yī)認為血熱則妄行，出血屬熱者，宜選用性偏寒涼食物。蔬菜水果中性涼者，多對止血有利，可在飲食配餐中應(yīng)用，尤其是荸薺、蓮藕、薺菜、黑木耳、梨、鮮棗等更佳。

　　1．3紫癜病人同時伴有貧血，則宜在飲食中進食含鐵豐富的食物，如動物肝、豬肚、禽類肫、瘦肉、蛋黃。蔬菜中含鐵量較高的馬蘭頭、油菜、薺菜、芹菜、大頭萊、黃花菜、莧菜、菠菜、番茄等食物可經(jīng)常食用。面筋、麥麩、銀耳、蘑菇、香菇等也可在烹飪?nèi)R肴中應(yīng)用。

　　1．4 血小板減少患者在出血少而漸停時，則食療中宜以健脾、益氣、攝血為原則，此時選擇藥食妙品紅棗、花生(帶衣)配制成藥膳、菜肴，也可以每日適量嚼食。無花果、葡萄干，也可經(jīng)常食用。

　　1．5 屬久病氣虛、神疲乏力者，食療中還常可用黃芪、紅棗、山藥、花生米、枸杞子、桂圓肉、黨參、藕節(jié)、旱蓮草、仙鶴草、羊骨、花生衣、黑豆、豬膚、扁豆、核桃仁等藥食佳品煲粥、煨湯或煎汁食服，對老年血小板減少性紫癜尤為適宜。

　　1．6 患病期間，忌食容易引起過敏及有礙血小板的可疑食物；忌油膩、忌煙；對于酒糟類食品要盡量吃或不吃。

　　2血小板減少的食療效方

　　2．1 黑木耳阿膠粥黑木耳30 g，阿膠10 g，粟米100 g，紅糖20g。將黑木耳用冷水泡發(fā)，撕成小辦，洗凈，備用。將粟米淘洗干凈，放人沙鍋，加水適量，煮沸后改用小火煨煮30 min，加黑木耳，繼續(xù)煨煮。阿膠洗凈，另鍋加水煮沸，待阿膠完全烊化后，調(diào)入黑木耳粥鍋中，加紅糖，拌勻，待粟米酥爛即成。早晚分食。補虛養(yǎng)血，補血益氣。適用于血小板減少性紫癜等血小板減少患者。

　　2．2 仙鶴草粟米粥仙鶴草30 g，粟米100 g。將仙鶴草揀雜，洗凈，切段，放入沙鍋，加水煎煮30 min，過濾，去渣，留汁，待用。粟米淘洗干凈，放人沙鍋，視藥汁量可再加清水適量，大火煮沸，改用小火煨煮至粟米酥爛即成。早晚分期�？裳a虛攝血，養(yǎng)血補血。適用于血小板減少性紫癜等血小板減少患者。

　　2．3 白茅根紅棗粥白茅根50 g，藕節(jié)30 g，紅棗15枚，粳米100 g。將耦節(jié)、白茅根洗凈，分別切碎，同放入沙鍋，加水煎煮20 min，過濾取汁，備用。紅棗、粳米淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，大火煮沸，改用小火煨煮成稠粥，粥將成時，加入藕節(jié)、白茅根濃煎汁，拌勻，再煨煮至沸即成。早晚分期�？汕鍩釠鲅�，健脾止血。適用于血小板減少性紫癜，對兼有乏力心慌者尤為適宜。

　　2．4 花生山藥粥連衣花生50 g，懷山藥30 g，粟米100 g，紅糖20 g。先將連衣花生揀雜，去除帶芽頭者，洗凈，備用。再將懷山藥擇洗干凈，切成藕片，與淘洗干凈的粟米同人沙鍋，加連衣花生及清水適量，大火煮沸后，改用小火煨煮l h，待連衣花生熟爛、粟米酥爛，加紅糖，拌和溶化，再煨煮至沸即成。早晚分食�？山∑⒁鏆�，攝血養(yǎng)血。適用于血小板減少性紫癜。

　　2。5 黑木耳花生衣羹黑木耳30 g，紅糖30 g，花生衣20 g。將黑木耳、花生衣分別用冷水泡發(fā)，清洗干凈，入沙鍋，加水適量，先以大火煮沸，改以小火煨燉30 min，待黑木耳煨燉至酥爛時。調(diào)入紅糖，再煮至沸，紅糖完全熔化即成。早晚分服，或當點心，隨量服食，當日吃完。可養(yǎng)陰補血，補腎溫脾。適用于血小板減少性紫癜等血小板減少患者。

　　2．6 三七藕汁雞蛋羹三七粉5 g，鮮藕汁300 ml;雞蛋1只，精鹽1只，精鹽、麻油各適量。將雞蛋去殼，放人鍋中，攪勻，加入三七粉、鮮藕汁及適量清水，放人大火上煮沸，加入精鹽，再煮l沸，淋上麻油即成。上下午分服。可活血化淤、止血消斑。適用于血小板減少性紫癜等血小板減少患者，對紫癜紫黯，伴有胸悶肋痛、通經(jīng)者尤為適宜。