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      腦瘤患者手術(shù)后的飲食原則

      時間:2011-12-30來源:青島健康醫(yī)療頻道

      (1)飲食要平衡:不偏食、不忌食、葷素搭配、精細混食,每天食物品種愈多愈能獲得各種營養(yǎng)素。
          (2)要排除毒素,不吃酸漬(不包括糖醋味)、鹽腌、霉變、煙熏、色素、香精、烈性酒。
          (3)多用天然與野生食物,少用人工復制與精加工的食品。
          (4)合理進補能提高人體的免疫功能,某些滋補品如人參、白木耳、薏苡仁、紅棗等有直接或間接的抑癌與強身的功效。
          (5)在烹調(diào)時,用油量可與正常人相似,不宜增加。同時要注意菜肴色、香、味的調(diào)配,多采用蒸、煮、燉的烹飪方法,盡量少吃油炸、煎的食物。