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      腎盂腎炎飲食原則及食材選擇

      時(shí)間:2011-12-30來源:青島健康醫(yī)療頻道

          腎盂腎炎飲食原則:
          1.急性腎盂腎炎和慢性腎盂腎炎急性發(fā)作期應(yīng)臥床休息,大量飲水,每日攝入水量應(yīng)在2500毫升以上,以增加尿量,促進(jìn)細(xì)菌、毒素及炎性分泌物迅速排出。
          2.調(diào)節(jié)尿液酸堿度;前奉、氨基甙類抗生素在堿性尿中抗菌作用增強(qiáng),可多食用一些堿性食物或碳酸氫鈉(小蘇打);而四環(huán)素族、呋喃坦丁等藥物在酸性尿中抗菌作用增強(qiáng),可食用酸性食物或口服大量維生素C,使尿液酸化。
          3.飲食宜清淡、易消化。
          4.提供豐富的營(yíng)養(yǎng),包括充分的熱量、數(shù)量充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等的供給。
          腎盂腎炎食材選擇:
          1.酸性食品有魷魚、魚松、雞肉、鯉魚、肉類、紫菜、花生、大米、面粉等;堿性食品有裙帶菜、海帶、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡蘿卜、土豆、蘿卜、果汁、牛奶、豆腐等。另外,茶、咖啡也屬堿性食品。
          2.食譜中要適當(dāng)增加湯菜類或飲料,以保證充足水量攝入。

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