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      過(guò)敏性哮喘患者飲食需要注意什么?

      時(shí)間:2012-01-06來(lái)源:青島健康醫(yī)療頻道

         過(guò)敏性哮喘是生活中的一種常見(jiàn)病,多發(fā)病,嚴(yán)重的影響著人們的健康生活,隨著醫(yī)學(xué)技術(shù)的騰飛,治療過(guò)敏性哮喘的方式方法越來(lái)越多,其中飲食治療備受患者歡迎的一種,那么過(guò)敏性哮喘患者飲食需要注意什么呢?據(jù)北京過(guò)敏與哮喘治療中心專家說(shuō),隨著生活水平的提高,人們也漸漸注意到了一些飲食的保健功能,合理的飲食有助于為人們塑造健康的體魄,過(guò)敏性哮喘患者不宜食用以下幾種食物!

        1、奶及奶制品以牛奶致兒童過(guò)敏性哮喘發(fā)生率為最高。所以對(duì)需要乳類喂養(yǎng)的嬰幼兒來(lái)說(shuō),應(yīng)積極主張母乳喂養(yǎng),以減少牛奶喂養(yǎng)所致過(guò)敏性哮喘的發(fā)生機(jī)會(huì)。

        2、海產(chǎn)品及水產(chǎn)品這些食物的致敏原通常耐熱,其熟食品也常常誘發(fā)過(guò)敏性哮喘,特別是食用不新鮮的海產(chǎn)品可使過(guò)敏性哮喘的發(fā)生率明顯增加。

        3、類較為常見(jiàn)的包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鱉肉、鳥(niǎo)肉等。

        4、生、芝麻和棉子等油料作物主要與這類食物含有較高蛋白質(zhì)有關(guān),尤其是生吃較易誘發(fā)過(guò)敏性哮喘。

        5、雞蛋誘發(fā)過(guò)敏性疾病的病例不少,其中有少部分表現(xiàn)為過(guò)敏性哮喘。專家指出,如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發(fā)作率,這是因?yàn)榈扒逯械穆训鞍资钦T發(fā)過(guò)敏的主要致敏原,而蛋黃不含卵蛋白,故很少會(huì)引起過(guò)敏發(fā)生。

        6、類目前證實(shí)黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及蕓豆、青豆等多種豆類也可誘發(fā)過(guò)敏性哮喘癥狀,

        7、數(shù)水果可能誘發(fā)過(guò)敏性哮喘,如桃子、蘋(píng)果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等,雖僅為個(gè)別情況,但亦應(yīng)提高警惕。

        8、麥、谷類極少會(huì)誘發(fā)食物過(guò)敏性哮喘。在國(guó)外有一例“一吻致命”就是一個(gè)女孩對(duì)麥麩過(guò)敏的例子。

        9、菜過(guò)敏性哮喘發(fā)生率很低,偶爾可見(jiàn)食用蘑菇,番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等誘發(fā)哮喘發(fā)作,其中以香椿,蕨菜為較多。

        10、如開(kāi)心果、山胡桃等堅(jiān)果,咖啡、啤酒等飲料和酒類,巧克力及花粉制成的保健品等,也可見(jiàn)到由這些食物引起的過(guò)敏性哮喘病例,需提高警惕。