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      食道癌術(shù)后的科學(xué)飲食

      時間:2012-01-04來源:青島健康醫(yī)療頻道

       在一般情況下,早期食道癌患者經(jīng)過外科手術(shù)之后,能夠快速有效地使病情得到改善和控制,甚至經(jīng)過合理護(hù)理之后,還能夠使身體達(dá)到痊愈的狀態(tài)。但由于手術(shù)對患者的飲食造成了一定的障礙,因此,術(shù)后一定需要一個良好食道癌的飲食原則。

      原則一:飲食防治
       
      經(jīng)過長期調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)飲食對于該疾病的發(fā)生有著直接的聯(lián)系。因此,一定要注意防止糧食發(fā)霉,秋季收糧要快收快曬,加強(qiáng)保管,吃新鮮蔬菜水果,改變傳統(tǒng)不良的飲食習(xí)慣。要用漂白粉處理飲水,使水中亞硝酸鹽含量減低,經(jīng)常服用維生素C以減少胃內(nèi)亞硝胺的形成。
       
      原則二:補(bǔ)充營養(yǎng)
       
      通常情況下,該疾病不僅能夠造成患者出現(xiàn)食欲差,并且使患者感覺到吞咽困難、不能進(jìn)食,造成機(jī)體的消耗。因此,應(yīng)盡量多吃一些能進(jìn)入食道的飲食,例如半流食和全流,注重半流食和全流的質(zhì)量,不要限制熱量,要做到營養(yǎng)豐富,飯菜細(xì)軟,容易消化和吸收,必要時可做勻漿膳,要素膳及混合奶等飲食。
       
      原則三:術(shù)后飲食
       
      一般情況下,患者在進(jìn)行手術(shù)之后,還可能需要禁食水,根據(jù)醫(yī)囑可以飲水時,可以喝少量的水,防止吻合口瘺,一般要在三天后進(jìn)食。半流質(zhì)階段可稍長一些,不要急于過渡到普食。在手術(shù)后的食管不同于正常食管,更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,避免食用刺激性食物及調(diào)料,食物不宜過熱、過硬等。
       
      以上介紹的就是食道癌手術(shù)之后的正確科學(xué)的飲食原則,如盡量給患者補(bǔ)充大量的營養(yǎng)物質(zhì)、還需要注意在禁食禁水期間,需要用靜脈注射以提高需要的營養(yǎng)。

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