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      怎樣從飲食上合理預(yù)防食道癌

      時間:2012-01-04來源:青島健康醫(yī)療頻道

       預(yù)防食道癌的食物概要:飲食對于人們來說是非常重要的,這是生活的重要組成部分,盡管食物中的有害物質(zhì)含量很少,但天天接觸,積少成多,也足以損害健康,甚至導致食道癌。 

      吃什么能預(yù)防食道癌?首先要了解一下什么是食道癌,食道癌是消化道的常見腫瘤,以中胸段多見,絕大多數(shù)為鱗狀上皮癌,其次是腺癌。癌是先向黏膜下層擴散,再浸潤基層向四周擴散從而侵犯鄰近器官和組織。
       
      飲食習慣和食道癌發(fā)病相關(guān)性很高。既然是這樣那么吃什么能預(yù)防食道癌呢?怎樣吃才能能預(yù)防食道癌?這成為大家共同關(guān)心的話題。據(jù)研究生吃蔬菜對于食道癌的預(yù)防,有一定的作用。
       
      食管癌的治療原則是早發(fā)現(xiàn)早治療,然而如果能夠預(yù)防它的發(fā)生就更好了。給大家推薦的有香菜、卷心菜、生菜、西紅柿、青蒜、柿子椒、雪里紅、香椿、青蘿卜、白蘿卜、紅蘿卜、胡蘿卜、菜筍、黃瓜等.要多吃富含纖維素的食物,如芹菜、韭菜、鮮棗、紅薯等
       
      食道癌預(yù)防多吃這些對身體有益:吃蔬菜能預(yù)防食道癌,而且生吃的效果好,當然會有很多人不習慣生吃,如果要烹調(diào)要注意色、香、味,最好是蒸、煮、燉,不吃或少吃煙熏、炸、烤食物,少吃腌漬食品。這樣才是對健康有利的。
      重視飲食調(diào)護,治療期間應(yīng)給予清淡、營養(yǎng)豐富、易于消化的食物,并應(yīng)注重食物的色、香、味、形,以增進食欲,保證營養(yǎng);治療間歇階段則宜多給具有補血、養(yǎng)血、補氣作用的食品,以提高機體的抗病能力。

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