冠心病的飲食注意事項？
    （1） 控制總熱量，維持正常的體重。糖在總熱量中的比例應(yīng)控制在60%~70%。宜多吃些粗糧。單糖及雙糖等應(yīng)適當控制，尤其是高脂血癥和肥胖者更應(yīng)注意。
    （2） 限制脂肪。脂肪的攝入應(yīng)限制在總熱量的30%以下，以植物脂肪為主。適當?shù)某孕┦萑狻⒓仪�、魚類。據(jù)流行病學調(diào)查資料表明，多吃海魚有益于冠心病的防治。膳食中應(yīng)控制膽固醇的攝入，當患有冠心病時，應(yīng)控制雞蛋的攝入，應(yīng)每日半個雞蛋或每兩日一個雞蛋。要限制動物的內(nèi)臟、腦等。
    （3） 適量的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是維持心臟必需的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠增強抵抗力，但攝入過多的蛋白質(zhì)反而會增加冠心病的發(fā)病率。所以蛋白質(zhì)應(yīng)適量。每日食物中蛋白質(zhì)的含量以每公斤體重不超過1克為宜，應(yīng)選用牛奶、酸奶、魚類和豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白。
    （4） 飲食宜清淡、低鹽。對合并高血壓者尤為重要，食鹽的攝入量每天控制在5克以下。可隨季節(jié)活動量適當增減。
    （5） 供給充足的維生素、無機鹽和微量元素。膳食中應(yīng)注意多吃含鎂、鉻、鋅、鈣、硒元素的食品，多吃蔬菜和水果。
    （7） 忌煙酒和高脂肪、高膽固醇食物。冠心病患者應(yīng)當戒煙，減少飲酒量，當合并高脂血癥時，應(yīng)避免飲酒。并應(yīng)忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油。