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      冠心病飲食要點(diǎn)

      時(shí)間:2011-12-29來源:青島健康醫(yī)療頻道

          冠心病飲食在選擇上也有很多要注意的地方,注意這些這些要點(diǎn)才可以有效的防治疾病發(fā)生。
          1.可多選用冬瓜、蘿卜、蜂蜜、山楂等食品。
          2.盡量少用動(dòng)物肝、腦、腎,魚子,墨斗魚,松花蛋等含膽固醇高的食物以及含飽和脂肪酸高的食品,如肥肉、動(dòng)物油脂、黃油、奶油等。
          3.保證新鮮蔬菜、水果供給,以提供維生素C、B族維生素和適量膳食纖維。

      冠心病飲食要點(diǎn)


          4.適當(dāng)增加海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、海蜇等,以便為機(jī)體提供豐富的碘。
          5.控制主食及脂肪攝入量,要點(diǎn)同高血壓病。
          6.應(yīng)多選用豆類及豆制品,這樣既可保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供給,又能提供必需脂肪酸,避免動(dòng)物性食品飽和脂肪酸和膽固醇的過多攝入,而且黃豆等還含卵磷脂及無機(jī)鹽,對(duì)防治冠心病有利。
          7.可多選用水產(chǎn)魚類,因其蛋白質(zhì)優(yōu)良,易消化吸收,且對(duì)血脂有調(diào)節(jié)作用,與畜肉類食品相比更適合老年人特點(diǎn),對(duì)防治冠心病有利。