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      冠心病的飲食調(diào)理之飲食選擇注意事項(xiàng)

      時(shí)間:2011-12-29來(lái)源:青島健康醫(yī)療頻道

          冠心病的飲食調(diào)理之飲食選擇注意事項(xiàng):
          1.控制主食及脂肪攝入量。
          2.多吃新鮮蔬菜、水果,以提供維生素C、B族維生素和適量膳食纖維。
          3.應(yīng)多選用豆類及豆制品,這樣既可保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)供給,又能提供必需脂肪酸,對(duì)防治冠心病有利。
          4.適當(dāng)增加海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、海蜇等,以便為機(jī)體提供豐富的碘。
          5.可多選用水產(chǎn)魚類,因其蛋白質(zhì)優(yōu)良,易消化吸收,且對(duì)血脂有調(diào)節(jié)作用。
          6.可多選用冬瓜、蘿卜、蜂蜜、山楂等食品。
          7.盡量少用動(dòng)物肝、腦、腎,魚子,墨斗魚,松花蛋等含膽固醇高的食物以及含飽和脂肪酸高的食品,如肥肉、動(dòng)物油脂、黃油、奶油等。

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